西柚果粒汁乳化機就是高效、快速、均勻地將西柚果粒果實顆粒進入到水里面（通常是液體）的過程。由于乳化機轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使西柚果粒果實顆粒和水在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用

德國高速奶汁類乳化機，相比于傳統的高壓乳化機，更加高效。和國產高壓乳化機相比，均質效果更優，能耗小。SGN高剪切乳化機采用分體式結構，通過皮帶變速，Z高轉速為14000rpm，而傳統高剪切乳化機采用直連結構，轉速只能是3000rpm（這是由電機的轉速決定的）。

【核桃乳研磨乳化機的特點】具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速均質乳化的穩定性。該設備可以適用于各種均質乳化工藝，也可用于生產包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合。

納米水性酚醛樹脂剪切乳化機采取直立式設計，使物料可以全部進入分散腔，符合工藝要求和流體力學要求，增加其工作效率，z低處出口的出料設計符合生產要求，垂直的壓力使得該機器工作更加穩定，同時便于清潔。

起酥油高剪切真空乳化機主要用于微乳液及超細懸乳液的生產。由于工作腔體內三組分散頭（定子+轉子）同時工作，乳液經過高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩定性更好。